■ 6月9日の出来事 またクレープ作ってみた ■
6月9日 近所のスーパーにて卵が安かったのでちょっと大量に購入
ニャニャのリクエストで再びクレープを作りました。
同時に安かったイチゴとバナナも購入
砂糖もたまたま1kg入りの上白糖が98円となっていたのでこちらも購入
（もはや計ったかのように材料が安売り状態）
今回は材料を増やして36個
定番のイチゴとバナナ以外も作ろうとして模索した結果
中にコーヒーゼリーを入れてみることに
自分のいつも飲んでいる濃さでコーヒーを煎れて寒天で固めてとりあえずそれらしく
こんな感じで生クリームとともに包んで完成です
味のイメージと食感はグリコのドロリッチ
冷凍庫に眠っていたラズベリーでソースを作ってミントの葉っぱ乗せてそれらしくしてみました。
ついでに作ったコーヒーゼリー
もう少しコーヒーが薄くても良かったかなぁ
コーヒーゼリーのクレープは若干水分が多くて保存には向かないようです
もう少し固めに作るかとかしないと生地がふやけてしまいます （今後の課題）
イチゴとバナナのほうはまずまずといった出来で翌日ニャニャが職場の人と食べるのに
持って行っていました。
本格的に夏になったらまた何か考えよう
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