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2013年06月26日
■ 頂き物 ■
今日は梅雨らしく雨の一日でした。
仕事終わりに叔父（趣味は釣り）から電話が鳴って
「アオリ
いる～～？？」叔父
いる～～？？」叔父どうやら今日、豊浜の辺りまで釣りに行っていたようで
釣り過ぎてあちらこちらに配っているとのこと
ありがたく頂いて帰ったものの・・・
何気にまな板からはみ出そう
叔父曰く大体1.8ｋｇくらいだそう
しかももう一匹
しかももう一匹久しぶりにさばくので
この動画をスマホで確認しながら捌いていき
いつもの事ながら薄皮を剥くあたりで苦戦
どうにかこうにか30分くらいで2匹ともさばいて
今日はアオリイカの刺身にしました。
まだまだたくさんあるので残ったは冷凍庫で保管します。
は冷凍庫で保管します。タグ ：アオリイカ
Posted by くぅちゃん at 20:57│Comments(6)
│■ 日常の日記
この記事へのコメント
こんばんは
さばきたては美味いでしょうね～
塩辛なんかもいいですね♪
さばきたては美味いでしょうね～
塩辛なんかもいいですね♪
Posted by 茶虎
at 2013年06月27日 00:38
at 2013年06月27日 00:38でっか！ あおり！
さばきたてのあおり、久しく食べてないです（＾＾ヾ
美味しいですよね。
さばきたてのあおり、久しく食べてないです（＾＾ヾ
美味しいですよね。
Posted by けんぞうママ（はなぞう） at 2013年06月28日 00:45
茶虎さん
こんばんは(^o^)
その日のうちにさばくと新鮮で
美味しいですね（*^_^*）
が、このサイズまだまだかなりの量が
あるのでどう消費するか思案中です
塩辛って冷凍したイカでも大丈夫ですか？
こんばんは(^o^)
その日のうちにさばくと新鮮で
美味しいですね（*^_^*）
が、このサイズまだまだかなりの量が
あるのでどう消費するか思案中です
塩辛って冷凍したイカでも大丈夫ですか？
Posted by くぅちゃん at 2013年06月28日 01:17
at 2013年06月28日 01:17けんぞうママ（はなぞう） さん＞
アオリイカ美味しかったですよ
今年はもう時期が終わりだそうで
２０匹ほど釣って困ったので
２匹来ましたが・・・
一匹でも充分すぎるほどです^_^;
アオリイカ美味しかったですよ
今年はもう時期が終わりだそうで
２０匹ほど釣って困ったので
２匹来ましたが・・・
一匹でも充分すぎるほどです^_^;
Posted by くぅちゃん at 2013年06月28日 01:20
at 2013年06月28日 01:20こんばんは～。
アオリ、良いなぁー！（＾＾）
イカ刺し、大好きなんですよ！♪
やっぱりイカの刺し身は卵の黄身と醤油が最高です！☆
アオリ、良いなぁー！（＾＾）
イカ刺し、大好きなんですよ！♪
やっぱりイカの刺し身は卵の黄身と醤油が最高です！☆
Posted by ＴＯＲＩ ＰＡＰＡ at 2013年07月01日 21:46
at 2013年07月01日 21:46ＴＯＲＩ ＰＡＰＡさん＞
こんばんは(^o^)
刺身美味しかったです
このあと天ぷらやつくね風にして食べましたが
火を通してもいい感じです
が、まだもう1匹残ってます^_^;
こんばんは(^o^)
刺身美味しかったです
このあと天ぷらやつくね風にして食べましたが
火を通してもいい感じです
が、まだもう1匹残ってます^_^;
Posted by くぅちゃん at 2013年07月04日 00:20
at 2013年07月04日 00:20※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
